Et si les orties devenaient vos alliées en cuisine ?
À La Forge de Diogne, elles ont longtemps été mes pires ennemies… jusqu’au jour où j’ai découvert leurs vertus incroyables et leur potentiel gustatif. Aujourd’hui, je vous partage ma recette coup de cœur : un pesto aux orties maison, savoureux et bluffant de simplicité.
Local, sain, inattendu… un vrai petit trésor de la nature à portée de main (ou de gants ).
Printemps
Recette du pesto aux orties
Un printemps 2024 animé
L’été, les festivals et les évènements se succèdent à Crans-Montana pour le plus grand bonheur des amateurs de nature en quête de divertissement et de détente. Plongez au coeur de l’action lors d’évènements sportifs de renommée mondiale et de spectacles de grande qualité. … Read More
Partez à la découverte des trésors des villages de notre contrée
Savez-vous que sur les coteaux de notre mythique Vallée du Rhône se cachent des trésors d’architecture et d’histoire locale ? Partez à leur découverte dans les villages de notre contrée : Lens, Chermignon, Montana-Village et bien sûr, notre hameau Diogne. … Read More
A vélo, vtt ou en ebike, vivez l’aventure dans des paysage romantiques
Au cœur des montagnes, le B&B La Forge de Diogne est le point de départ pour les amateurs de VTT ou d’e-bike. Des descentes passionnantes aux balades tranquilles, explorez des paysages époustouflants … Read More